Resep Soto Ayam Lamongan - Hangat menyegarkan, itulah esensi dari semangkuk soto ayam kampung yang tak ada matinya. Tak sulit menemukan sajian yang satu ini, hampir setiap persimpangan atau pujasera memiliki penjaja soto. Disantap sebelum memulai hari atau setelah lelah bekerja, soto ayam selalu berhasil menggugah selera dan memberikan rasa kenyang yang nyaman. Porsinya yang tidak terlalu banyak dan harganya yang terjangkau, membuat sajian satu ini dapat diakses oleh siapa saja. Apalagi ternyata, untuk mengolah resep soto ayam kampung di rumah tidaklah sulit.

Soto Ayam Lamongan

Anda boleh masak Soto Ayam Lamongan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Lamongan

  1. Bunda butuh 1/2 Ekor ayam.
  2. Siapkan 8 bawang merah.
  3. Anda butuh 4 bawang putih.
  4. Anda butuh 4 cm kunyit.
  5. Siapkan Jahe.
  6. Anda butuh 2 serai.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk yg masih menyatu.
  8. Bunda butuh 2 butir kemiri utuh.
  9. Kamu butuh Ladaku,Royco,Garam.
  10. Bunda butuh Seledri,Daun bawang.
  11. Siapkan Bawang putih goreng.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Lamongan

  1. Ungkep ayam dg bumbu ungkep lalu goreng atau bisa jg tidak.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang berkerak diwajan.
  3. Masukkan pada air yg akan buat kuah soto.
  4. Tambahkan jahe,serai,daun jeruk.
  5. Tambahkan ladaku,royco garam.
  6. Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.
  7. Tambahkan bawang putih goreng.
  8. Cek rasa tambahkan ayam cek rasa lagi matang matikan kompor.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Soto Ayam

Gampang sekali bukan memasak Soto Ayam Lamongan ini? Selamat mencoba.